Bob’s Your Uncle en negen andere kunstenaarsbars
In de nieuwe Metropolis M – Het Event een verslag van de avonden in Bob’s Your Uncle, de bar van Kunstverein Amsterdam, waar niet alleen veel kunstenaars maar ook de curatoren Beatrix (Ruf), Bart (van der Heide) en Monika (met de moeilijke achternaam) langskomen. Kunstenaars, kunst en bars horen bij elkaar. We zetten er tien op een rij.
[h1]1 Cabaret Voltaire Zürich
Toevallig deze week in het nieuws. Want de kraamkamer van dada, de moeder van alle kunstenaarsavondjes, soirées, salons en anderszins, dit jaar 100 jaar oud, dreigt omgebouwd te worden tot luxe-appartementen. Voor 13 miljoen kun je de bar hebben. Wie helpt?
2 The Beanery
Tot kunst versteende bar, icoon van een generatie en een museum (het Stedelijk). Model ‘Cheers’, where everbody knows your name – ook al ben je in de 1965-versie van Kienholz als bezoeker een treurig machientje. Toen het museum jarenlang dicht was vanwege een verbouwing maakten opvallend veel bezoekers zich onder aanvoering van Henk Hofland zorgen of dit kunstwerk straks wel weer te zien zou zijn. Niet zijn beste werk, vind ik persoonlijk, maar wel het gezelligste.
3 Gordon Matta Clark Food New York
Niet echt een bar, maar wel hipster hang-out avant la lettre: Food van Gordon Matta Clark. Hartje Soho toen Soho nog the place to be was. Opgericht als ontmoetingsplaats en sindsdien tientallen keren nagevolgd, overal ter wereld. Robert Frank heeft er een film over gemaakt. Die kun je HIER bekijken.
4 Rirkrit Tiravanija diverse locaties jaren 90
Rirkrit Tiravanija blies Food nieuw leven in door in de jaren negentig in tentoonstellingsruimtes maaltijden te gaan voorbereiden. De tentoonstelling als ontmoetingsplek, plaats van conversatie, onder het genot van een eenvoudige maaltijd. Zelden heeft een hapje eten zoveel impact gehad op het internationale kunstverloop. In 1996 werd ook De Appel in Amsterdam aangedaan. In Tiravanija’s voetsporen werden in die jaren overal restaurants en bars geïnstalleerd door kunstenaars.
5 Apolonija Sustersic Orange Juice Bar Luxembourg
Lang voordat elk station zijn juice bar had, richtte Apolonija Sustersic er een in in Luxemburg in het kader van de Manifesta uit 1998. Het was er een met een andere bedoeling dan de meeste bars in deze lijst. Voordat de hal een kunstruimte werd – bij onroerend goed meestal een voorbode van andere, meer commerciële herbestemmingen – zat er een groentestal op deze plek. Sustersic wilde de kunsttoerist confronteren met de lokale situatie, de daar op gang gebrachte gentrificatie.
6 Gavin Browns Passerby New York
De beroemde galeriehouder Gavin Brown heeft hem eind jaren negentig opgericht, passend bij de geest van die tijd: de kunstwereld als sociale magneet. Passerby is gelegen naast de galerie en Brown heeft hem laten inrichten door kunstenaars. Let op de opvallende discovloer – ook ideetje van een kunstenaar.
7 AVL’s Rectum Bar
De bar in het klein en in het groot is vast onderdeel van het werk van Atelier van Lieshout. Er was een tijd dat elk tweede werk van Van Lieshout een bar en een bed had, dat is nu wat minder. Maar lang sta je nooit droog bij zijn presentaties. Mijn favoriet de lekker weerzinwekkend grappige Rectum Bar uit 2005.
8 Nova Popularna Warschau
Gedurende de maand mei van 2003 was de Foksal galerie in Warschau omgetoverd in een bar: Nova Popularna. Lucy McKenzie (Glasgow) en Paulina Olowska (Warschau) tekenden voor het ontwerp dat de kunstenaarsalon, zoals Cabaret Voltaire, in ere herstelt. HIER een gesprek dat Lucy en Paulina voor ons met elkaar over de bar voerden.
9 Julian Turner Brussels Bridge Bar Brussel
Julian Turner Brussels Bridge Bar 2013 heeft het niet lang gehouden. Maar Turner en zijn vrienden hebben er wel genoeglijk een drankje genuttigd. In het supergoede magazine Spike no 45 (tevens inspirator van dit item) vertelt Turner hoe de voetgangersbrug over het Charleroikanaal de ideale plek was om te vertoeven en een beetje rond te kijken. Er is altijd wel wat te zien.
10 Bob’s Your Uncle, Kunstverein Amsterdam
Geïnitieerd door Maxine Kopsa, in een schitterend ontwerp van Robert Wilhite, is Bob’s Your Uncle in enkele jaren uitgegroeid tot de artistieke hotspot van Amsterdam. In het nieuwe nummer van Metropolis M doet de trouwe bezoeker Barnaby Lobbe verslag van zijn bezoekjes aan de bar. Onder andere de avond dat de voormalig parfummaker en nieuwbakken kunstenaar Laurent-David Garnier zijn cocktails aanbood.
LEES ALLES OVER BOB’S YOUR UNCLE IN METROPOLIS M No1-2016 HET EVENT. NU IN DE WINKEL. OF BESTEL: [email protected] (€9,95 incl verzending)
Domeniek Ruyters
is hoofdredacteur van Metropolis M